Świąteczne wariacje z marcepanem

Świąteczne wariacje z marcepanem od NaturOlka – Naturopata🎄🎄

Uwielbiam marcepan, każdemu kto docenia jego smak polecam wykonać go samemu, gdyż jest równie pyszny, a nawet lepszy niż ten z półki sklepowej a jednak bez zbędnych dodatków 😉

Składniki:
👉1 szklanka obranych i zmielonych migdałów
👉1 łyżka soku z cytryny
👉1 łyżka aromatycznego oleju migdałowego (do wyboru kawa lub cynamon – u mnie cynamon), polecam ten od NOMAK.pl Jakość płynąca z natury
👉opcjonalnie kilka kropel olejku eterycznego z pomarańczy
👉zmielony na puder erytrol, ok. pół szklanki
👉1/4 szklanki letniej wody

Mielone migdały mieszamy z erytrolem. Dodajemy resztę składników i zagniatamy. Formujemy dowolnie nasz marcepan, przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie możemy marcepan oblać rozpuszczoną gorzką czekoladą z dodatkiem oleju migdałowego lub olejkiem z pomarańczy. U mnie biała polewa to rozpuszczony mus kokosowy z masłem.

Taki marcepan sprawdzi się również jako prezent, wielu może miło zaskoczyć taki wyjątkowy podarunek 😉