
Mimo, że weekend tak prawie w połowie, to jak co piątek przepis od @NaturOlka.
Sezon na fasolkę szparagową się rozkręca Dla tych co lubią z masełkiem i bułeczką tartą polecam zdrowszy zamiennik w postaci babki jajowatej oraz mąki kokosowej z dodatkiem soli kłodawskiej. Gwarantuję, że nie odczujecie różnicy
Proporcje mniej więcej: 100 g masła klarowanego (może być tez zwykle masełko, ale nie wolno dopuścić do przypalenia), gdy masełko się rozpuści, dodajemy 2 łyżki babki oraz łyżeczkę mąki kokosowej.
Pamiętajcie że są to produkty zawierające błonnik, więc będą pęczniały. Także jeśli lubicie gęsta „polewę” polecam chwilę poczekać i ewentualnie dodać więcej. Na koniec posolić do smaku
Polewa oczywiście pasuje również do kalafiora