Światowy dzień kokosa

NaturOlka – Naturopata w światowym dniu kokosa 😉

Witam Was 😉

Dziś mamy światowy dzień kokosa, w związku z tym mam dla Was dziś przepis na pyszne i szybkie ciasteczka. Zanim jednak przejdę do przepisu, chciałabym krótko podzielić się z Wami tym, jak wspaniały i wartościowy jest kokos poprzez swój skład. Kokos m.in jest bogaty w minerały, witaminy (wit C, kwas foliowy, tiaminy i ryboflawiny). Po więcej na jego temat zapraszam na mój profil🙂 Mi osobiście olej kokosowy bardzo pomógł, był jednym z elementów wsparcia mojego organizmu parę lat temu. Zastanawiam się czy u Was też się sprawdza? Włączacie produkty z kokosa do swoich posiłków? A może macie w planie? Podzielcie się tym w komentarzach❤️

A teraz przepis 🙂
Ciastka „mus-nięte” kokosem
👉mus kokosowy – cały słoiczek (ok. 160g)
👉jedno jajko
👉opcjonalnie łyżeczka cukru kokosowego/miodu/erytrolu

Mus rozpuszczamy, dodajemy jajko i słodzik – mieszamy. Formujemy delikatnie ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 10 min w temperaturze 160 stopni 🙂